応募から採用、そして条件
ようこそ なおぴぃ曜日へお越し下さりありがとうございます。
私は最近新しい仕事をはじめました。
そのパート初出勤についてお伝えしますね。
初と言っても人生で初めてではなく、しばらくブランクがあってからのパート勤務のお話です。
もともと独身時代から調理関係の仕事しかやった事がなく、他の業種は何もできないのでずっと食事に関連した仕事をしてきました。今回は独身寮の食事の調理補助です。
独身寮の入居者数は満室75名で、朝晩の食事が付いており私は夕食の担当です。
勤務時間は18時～22時の4時間、時給は980円、しばらくは週１勤務。
応募した時は週３だったのに、面接時には週1回で良かったら即採用しますのでと言われました。
（募集人数１名のところ３名採用したみたい）
週１だと金額的に少ないんですけど、現地で面接して頂いた担当者さん、調理師さん、現場の印象が良かったんで決めました。
他のパートさんは私より結構年上で、体調不良なんかの時のピンチヒッターとして出勤する事もあるみたいだし、最初はボチボチでいいかと。
初業務
調理するのは調理師さん(65歳位の男性）補助1人（私）今回業務を教えてくれる朝担当の女性(75歳）来週からは２人です。
キッチンに入ってまずは入念な手洗い。
この日のメニューは酢豚、野菜と鶏むね肉のトマト風味炒め、具たくさん味噌汁、漬物。
備品や道具などの場所をひと通り確認して、最初にしたのはお客様のテーブル拭き。
次にお漬物を切ってお皿に盛りつける。
アメリカンチェリーをアルミカップに入れて、それを炒め物のお皿のはしっこに盛る。
これだけでした。
カウンターにトレーを並べお茶碗と割り箸をセットし、盛り付けたおかず類も置く。（食べる時に各自レンジでチンするから大丈夫）
あとはお客様が来るまでひたすら待つのみ。
19時くらいから徐々にお客様が食堂に来られて、おかずが乗ったトレーを各自テーブルに持っていきます。
ご飯とお茶は自分で入れるシステム。
お客様が来られた時の挨拶は「おかえりなさい」帰る時は「おやすみなさい」
なんだか新鮮でした。
後片付け
下膳された食器を下洗いし、ラックに並べ洗浄機に入れる。それを乾燥機に移して乾いたら食器棚に戻す。
ご飯ジャーやお鍋などを方付け、洗浄機、シンク周りやごみ箱など綺麗にしたら終了です。
知らされてなかったんですが食事付きだったんです。感激です。
食事付きなら時給980円でも（この地域は最低賃金が900円）満足 満足。
といった感じで無事にパート初勤務が終わりました。
明朝食べる方の部屋番号の札を出しておく、使用済みのタオルを洗濯機に入れるなど細かい作業もありましたが、回を重ねるごとに覚えていけるかなと思います。
若い時と違いある程度の年齢になってから初めてする事や、初対面の人と交流するのって凄くエネルギーを使いますよね。私も最初は緊張しましたが、先輩方がとても親切に教えてくださったのでのりきれました。
また1週間後がんばってきます。
最後までご覧いただきありがとうございました。
それではこの辺で、また覗いてみてくださいね。
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